Fødevareintolerance eller fødevareallergi - hvad er forskellen?
Kæledyr med fødevareallergi udvikler ofte hudproblemer med kløe eller mave-tarm-problemer som diarré, opkast eller luft i maven. Hunde og katte med fødevareintolerance lider også af disse lidelser i større eller mindre grad. Derfor er det ofte ligegyldigt for behandlingen af lidelserne, hvilken af de to tilstande der er den skyldige, men der er helt sikkert forskel på intolerance og allergi.
Fødevareintolerans, hvad er det?
Fødevareintolerance og fødevareallergi bruges ofte i flæng, primært fordi de fysiske symptomer hos kæledyr ligner hinanden. Alligevel er der tale om forskellige reaktioner i kroppen. Ved fødevareintolerance spiller immunsystemet ingen rolle, og der er som regel mangel på et bestemt enzym eller transportprotein i tarmene. Det betyder, at tarmene ikke kan fordøje og optage alle de næringsstoffer, der kommer ind. Et velkendt eksempel er laktoseintolerans hos mennesker. Disse mennesker producerer ikke nok laktase (enzym, der er nødvendigt for at fordøje mælkeprodukter), så mælkeprodukter kan ikke fordøjes ordentligt, hvilket kan resultere i mavesmerter, luft i maven og diarré. Bortset fra mavesmerter og for tynd afføring bliver man ofte ikke fysisk syg eller mindre syg. Ved fødevareintolerance afhænger symptomernes sværhedsgrad af den mængde mad, man spiser. Hvis du producerer en begrænset mængde enzym til at fordøje et protein, vil en lille mængde protein stadig virke, men hvis den mængde protein, du spiser, overstiger den mængde enzym, der produceres, vil der opstå klager.
Fødevareallergi; hvad menes der egentlig med det?
Ved en fødevareallergi reagerer hundens eller kattens immunsystem for voldsomt på tilstedeværelsen af visse fødevarer eller partikler fra disse fødevarer. Vi kalder disse fødevarekomponenter for allergener. Dyr, der er overfølsomme over for de tilstedeværende allergener, vil derefter lide i deres tarme, mave eller hud. Hudlidelser, som ejeren ofte bemærker, er kløe, som får huden til at bryde sammen, og der udvikles også betændelser.
Hvilke fødevarekomponenter er ofte årsag til allergi?
Hos rigtig mange hunde og katte er det ofte proteiner af animalsk oprindelse, der giver symptomer, men hvede, majs eller soja kan også ses som allergener. Det er dog rigtigt, at en allergisk reaktion hos næsten alle kæledyr først kan opstå, når de har spist det flere gange, eller hvis de proteiner, de har spist, minder meget om de animalske proteiner, de har spist før. Normalt kan en allergisk reaktion ikke opstå mod noget, der er spist eller givet én gang, fordi kroppen først skal lære at genkende allergenerne for at kunne blive allergisk over for dem. Der er selvfølgelig undtagelser fra dette, men så er det ofte arveligt. Ved fødevareallergi handler det om de proteiner og/eller kulhydrater, der er til stede, og som også er blevet spist før. For hunde og katte er det ligegyldigt, om maden er rå, på dåse, koldpresset eller ekstruderet.
-Dette er en automatiseret oversættelse- |
